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364 - Cucino la pasta con acido cloridrico e soda caustica

4/30/202620 min

È possibile cuocere la pasta in acido cloridrico e soda caustica? Sì, ce lo mostra il DeNa con questo esperimento. Partiamo da due sostanze potenzialmente pericolose: da un lato l’acido cloridrico (lo stesso tipo di acido presente nei succhi gastrici), dall’altro la soda caustica, una base fortissima capace di bruciare i tessuti. Due composti da maneggiare con estrema cautela… ma cosa succede quando li mettiamo insieme? Teoricamente si formano due prodotti innocui: acqua e sale. Vediamo in questo video cosa accade e se questa idea funziona anche nella realtà. Prendi parte alla nostra Membership per supportare il nostro progetto Missione Cultura e diventare mecenate di Geopop: https://geopop.it/ngCbN 00:00 Pasta “chimica”: l’esperimento 01:00 Acido cloridrico e soda caustica: cosa sono 04:22 Cosa succede quando reagiscono: si forma acqua e sale 06:48 I calcoli chimici: come ottenere le giuste proporzioni 09:57 Cuociamo la pasta: funziona davvero? 13:56 Sale iodato o normale: quali differenze 14:48 Quanto sale si ottiene dalla reazione Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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First 90 seconds
  1. Speaker 00:00

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  2. Dena· Host0:29

    Questa è pasta cotta con soda caustica e acido cloridrico. Raga incredibile, stiamo cucinando la pasta in acido cloridrico e soda caustica. Andiamo all'assaggio. Fermi, ma non è pericoloso? Oggi vogliamo fare questo esperimento: vogliamo dimostrare che possiamo cuocere la pasta con un acido forte e una base forte. E voi direte: "Dena, ma sei pazzo? Stai cucinando la pasta con delle sostanze chimiche, che cosa stai facendo?" Ragazzi, è tutto sotto controllo e in questo video capirete perfettamente perché. Ragazzi, se vi piacciono questi video e vorreste che andassimo nelle scuole, potete abbonarvi a Geopop. Se raggiungiamo i ventimila mecenati faremo un tour per le scuole di tutte le regioni d'Italia. Basta andare sul sito geopop.it e cliccare su "Abbonamento". Grazie mille. Vi presento i protagonisti di questo video. Abbiamo la soda caustica e l'acido cloridrico. Chi sono?

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